Очень много вопросов мы успели обсудить с Александром Иджоном, это поистине эксперт в своем направлении, благодарю тебя за эфир! Друзья, а для вас несколько тезисов, о чем мы говорили:
🍻О карьере Александра
🍻Ключевые характеристики отличия пивоваренных стилей
🍻Про плотность и горечь
🍻Идеальный баланс в пиве
🍻Дефекты в пиве
🍻Гастрономия для разных стилей
🍻Какие стили пива идеально подходит для азиатской еды
🍻О сюрстрёмминге
🍻Есть ли у стилях пива сезоны для употребления
🍻Пиво для завершения гастрономического ужина