旬、無菜單料理、食堂車握壽司

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魚夫的世界

輕鬆電台 FM 96.9 Chillax Radio ╳ 魚夫

243 episodes

9 months ago

輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！『世界偌大，𤆬恁來看』，讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！輕鬆電台請到重量級主持人魚夫老師在電台開節目囉！曾經擔任報社主筆、畫漫畫、電視台總監、電視與廣播主持人、動畫公司老闆、教授科技藝術及數位行銷課程。著作等身的魚夫老師不但踏遍台灣頭尾，也嘗遍街頭巷尾美食，從歷史文化到建築、從風土民情到巷弄美食，豐富的節目內容讓你一刻都離不開收音機！『魚夫的世界』輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 播出時間首播：每週六下午五點到六點 Spotify：https://cutt.ly/EtQnRSe 🌞 Chill and Relax 🌞 👉 輕鬆電台 FM 96.9 基隆與部份大台北地區可收聽 👉 輕鬆電台官網收聽 https://www.chillax969.fm/ -- Hosting provided by SoundOn

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旬、無菜單料理、食堂車握壽司

魚夫的世界

45 minutes

1 year ago

旬、無菜單料理、食堂車握壽司

『#世界偌大，#𤆬恁來看』讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！魚夫老師要來分享日本有趣的火車食堂車握壽司宴席旅行經驗。在日本料理中，有一種「#お任せ」（#おまかせ）的概念，大概等同於我們台灣人說的無菜單料理的意思。今天來交關，不點菜，有什麼吃什麼？一切由師傅來決定，這「師傅」兩字，就是英語的chef，或日語的親方。在火車上享受的美食，無比特別的美好回憶呀～輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！ -- Hosting provided by SoundOn