דניאל ביטון, בת 27 מקיבוץ כרמיה, היא יזמת צעירה ומצליחה בתחום האנרגיה המתחדשת שלאחרונה נבחרה למגזין הפורבס היוקרתי ל30 מתחת ל30 הצעירים המבטיחים בישראל. בגיל צעיר היא כבר שותפה ובעלים בחברת EDI אנרגיה, אשר מנהלת פרויקטים סולאריים המייצרים מאות מיליוני שקלים בשנה.
דרכה ליזמות והכניסה לתחום האנרגיה מתחדשת החלה במקרה, כשהיא עבדה באינטל והכירה במסגרת הלימודים את עדי לוי, שהיה באותו זמן סמנכ״ל בחברת אנרגיה ולימים הפך לשותפה בחברה. התחלתה בחברה הייתה מאתגרת, במיוחד בתחום האנרגיה המתחדשת עם שחקנים ותיקים ומנוסים, אך הם השכילו למצוא מודל עסקי חדשני שאיפשר לחברה להתקדם.
במהלך הקריירה הצעירה שלה, דניאל כבר עברה לא מעט אתגרים ומשברים, כמו הפסד כספי גדול בעקבות ביטול פרויקט וקרב משפטי סביב זכויות קרקע. היא גם נאלצה לעזוב את ביתה בעקבות הלחימה בעזה. אך למרות הקשיים, דניאל לא ויתרה והצליחה לקדם את החברה הצעירה לגדולה ומצליחה, תוך גיוס מימון של מאות מיליוני שקלים.
בפרק זה, נשוחח עם דניאל על הקמת החברה, כניסתה לעולם האנרגיות המתחדשות, גיוס ההון ועל היתרונות והאתגרים של עסקי אנרגיה סולארית.