班尼多從家中廚房創業，至今產品已行銷至港、澳、日、美、加等地。他將與你分享創業過程中如何面對的各種狀況，也會邀請各路創業者及專家來分享，讓你成為全方位的創業者。沒有人天生會創業，就讓班尼多陪你一起走過創業路。
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鹽從來不是料理的主角，但料理中沒有鹽卻會讓人食之無味。在一個小小台灣島上，不同地方的人因應著居住地的人文、地理與氣候，發展出各種不同而曼妙的飲食文化。就讓食材探險隊帶你認識鹽的前世今生。
《鹽選島滋味：7種鹽漬風土物產 × 8位職人用鹽心法× 10處鹽場在地故事》新書購買資訊
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9/28（六）～9/29（日）10:00-20:00
華山1914文化創意產業園區中3館前廣場
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製作人：李維真
後製：謝昇憲
視覺：張倩瑜
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