【歡迎來到《河鮮海味》，你今天吃魚了嗎？】
台灣四面環海的海島國家，擁有豐富的海洋資源，養殖技術也十分發達，極為容易嚐到新鮮的海物，但因為飲食文化和消費習慣的改變，我們對於吃進去的河鮮海味了解又有多少呢？
懂吃懂說的達人、海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘，在這裡帶你認識各種河鮮海味的知識和趣味秘辛、知道怎麼聰明挑，安心吃，掌握食令美味同時顧及產業環境生態。一起吃其然，吃其所以然。
📅 更新時間｜台灣時間每週一早上七點
📩 合作邀約｜sandshour.2022@gmail.com
🐟 「河鮮海味」IG｜https://www.instagram.com/seafood_flavor
🐟 「河鮮海味食堂」Fb社團｜ https://www.facebook.com/groups/seafoodflavor2025
📍 歡迎分享、追蹤，持續關注《河鮮海味》！
本節目由 【sandshour 散時間】團隊製作播出
sandshour散時間｜https://sandshour.com/
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台灣四面環海的海島國家，擁有豐富的海洋資源，養殖技術也十分發達，極為容易嚐到新鮮的海物，但因為飲食文化和消費習慣的改變，我們對於吃進去的河鮮海味了解又有多少呢？
懂吃懂說的達人、海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘，在這裡帶你認識各種河鮮海味的知識和趣味秘辛、知道怎麼聰明挑，安心吃，掌握食令美味同時顧及產業環境生態。一起吃其然，吃其所以然。
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【本集專訪內容與《就決定是你了！松松》合作播出。】
台大森林所、59廣播金鐘 Podcast 少年節目得主松松 x 行走的魚鮮百科全書 黃之暘
從海島的子民一書開始，黃之暘老師幽默風趣的文筆，海納百川的魚類知識，就深深俘獲了松松的心！
如果你站在魚攤前會手足無措；如果你對選一筐螺貝沒有自信；如果你面對活生螃蟹亂了手腳！
快一起來收聽本集，讓黃之暘與 松松Ｘ拉亞 帶你完整解析吃魚 🐟 的心動密碼！
🌟 新書推薦《好好吃魚：從產地到餐桌，從市場進廚房》
https://linktr.ee/sandsbook
📅 現流A！《好好吃魚》說書會台中／高雄／屏東／台北
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🐟 有得學，有得吃！河鮮海味食堂限定開張，海味主題私廚饗宴！
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🌳 就決定是你了！松松
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