在之前的設計人競技場，我們經常邀請以「視覺」為主要傳遞感官的作品，其設計師或品牌創辦人作為來賓，與我們分享在專業上的心路歷程；這一次的來賓，他所專注的面向卻是「五感型」的沉浸式體驗，讓我們歡迎酩飲品設計創辦人 MoMo 賴 ，他所設計的飲品，是 Katherine 心目中最高六星級的標竿，這位冠軍調酒師如何走上飲品設計、飲餐顧問這條路，用創作風味將品牌感官化、征服諸多國際級品牌主與顧客的舌頭與心？千萬不要錯過這饗宴般的一集。
【精彩重點】
✅ 冠軍調酒師 Momo，在剛開始卻對調酒一點熱忱也沒有，轉折點竟是…
✅ 身為飲品設計顧問，如何幫品牌設計出有記憶點的飲品，關鍵卻藏在品牌身上？
✅ 創立自己的品牌並不在一開始的計畫中，而疫情的發生反而成了推手
✅ 實踐理念的過程，動力來自於愛世界、愛動物，並堅持不使用動物性成分原料
✅ 後疫情時代，餐飲業如雨後春筍般發展，這時更要把握時機，把線上、線下精實地做整合
【來賓資訊】
Decent Drinks 酩飲品創辦人 MOMO.L
https://decentdrinks.com.tw/
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