今回のラジオには宝牧舎の山地 竜馬さんにゲストに来てもらいました！
牛たちを放牧して飼い、畜産をしている。舞台は、別府と久住。
牧草を植えた広々とした大地で、草を喰む牛たちの光景がとっさに思い浮かんだんですが、そうではなく、牧場があるのは誰も使わなくなった山！
山に勝手にはえている、笹とか、あらゆる葉っぱたちを食べて牛さんたちが育っているんだそう。
？？？？
畜産業界の中じゃ、異端中の異端。
今回は、どうなふうにして、そんな放牧畜産を始めることになったのか、と言うお話を聞いていってみました。
「牛が好きだから、通常の畜産がかわいそうでならなかった？」と予想するかもしれませんが、そんなことはなく。
偶然訪れた離島で、おじさんに牛を貰って飼い始めた。その離島での牛の飼い方が、日本ではもうほぼ残っていない＜放牧＞という飼い方だった！
という、一瞬理解に苦しむはじまりでした。
「自然に生きたい」という欲求をただただ求めていった。そこには牛という命が共にあった。そんな話。
詳しくはラジオで話しています！
Spotify でもapple podcastでも聴けるので、ぜひ。
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暮らす実験室のしほとまさしが
おしゃべりする「暮らす実験室ラジオ」。
2017年に東京から大分県竹田市に移住してきた私たち家族。
今では2つのシェアハウスを運営し
田舎暮らしとたくさんの出会いを楽しんでいます。
今の思考をはき出し、聞くひとと話すような時間になりますように。
https://www.instagram.com/kurasu_iki/