6代目・阿部裕太が語る「阿部酒造これまでの10年」。酒造りの裏側から経営のリアルまで、ざっくばらんにお届けするシリーズがスタート。蔵に戻って迎えた初めての冬。酒造りの“さ”の字も知らないところから始まった挑戦を語ります。社長である父との衝突を繰り返しながらも、醸造試験所の先生に相談を重ね、少しずつ製造の常識をアップデート。「あべ」シリーズ誕生へとつながる、原点のエピソードです。
■出演者ゲスト:阿部裕太|阿部酒造6代目MC:マサ|元阿部酒造蔵人