
[トーク内容]
最近食べて美味しかったものを語ろう / どこのお寿司屋さんでも安定して美味しいのが鰯 / 居酒屋でサンマの塩焼きが1200円?! / アンチョビに化けられる鰯のポテンシャル / 東のウナギと西のウナギ / 意外と知られていない成田山のウナギ / ひつまぶしの食べ方を味変と呼ぶな! / ウナギの白焼+ワサビ+日本酒で幸福が訪れる / 餃子の味を決める変数の話をしよう / ジャンク蕎麦としての池袋「たぬきは飲み物。」を推せてくれ!
[番組について]
「読書は人生を豊かにする」と言う仮説を持つ幼なじみ2名が、本の内容を血肉化し、活用していくために、お互いに読んだ本を紹介し、ゆるく雑談をしてインサイトを得るラジオ番組です。パーソナリティを務めるのは、株式会社Right Design代表の小川貴之と、株式会社SmartHR代表の芹澤雅人です。