EP23 ｜今晚，我想來點「雞素燒」

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瘋民國

民國歷史文化學社

42 episodes

9 months ago

民國，風雨飄搖的年代，在動盪的大時代背景下，有多少時代狂人、風雲人物、烽火戰事及豐功偉業，在時間推進下，已塵封為歷史故事，讓民國小編挖掘秘辛說給你聽，一起來瘋民國歷史！ *如果您喜歡「瘋民國」的節目，歡迎給小編一些鼓勵贊助：https://p.ecpay.com.tw/8988D7D *FB粉絲專頁：民國歷史文化學社 facebook.com/ROCHCS -- Hosting provided by SoundOn

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EP23 ｜今晚，我想來點「雞素燒」

瘋民國

4 minutes

4 years ago

EP23 ｜今晚，我想來點「雞素燒」

抗戰勝利後，等待遣返的日本人，為了生活，必須變賣家產，或是出來賣點異國料理。其中，「雞素燒」就是吳墉祥在山東濟南吃到的日本美食，這類日本飲食的逐漸流傳，也成為抗戰勝利後，人民日常生活的一部分。主講｜民國歷史小編 *如果您喜歡「瘋民國」的節目，歡迎給小編一些鼓勵贊助：https://p.ecpay.com.tw/8988D7D 取材自：吳墉祥戰後日記（1946） FB：https://www.facebook.com/ROCHCS 信箱：rochcs.marketing@gmail.com (歡迎回饋意見) 🎵音樂使用：Beautiful China Trip (https://audiojungle.net/item/beautiful-china-trip/26823681)