ごちそうさまラジオ #12｜福岡めんたいこ入門。糸島そだちの明太子って？

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ラジオ番組「ごちそうさまラジオ」

キッチハイク

13 episodes

3 days ago

『ごちそうさまラジオ』は、地域の食材がおうちに届く「ふるさと食体験」の裏側や、キッチハイクスタッフのふだんの食にまつわるお話などなど、「おいしかった！」という感動の余韻を楽しんだり、「たべてみたい！」という食への好奇心を刺激する、くいしんぼうが集まるラジオ番組です。

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『ごちそうさまラジオ』は、地域の食材がおうちに届く「ふるさと食体験」の裏側や、キッチハイクスタッフのふだんの食にまつわるお話などなど、「おいしかった！」という感動の余韻を楽しんだり、「たべてみたい！」という食への好奇心を刺激する、くいしんぼうが集まるラジオ番組です。

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ごちそうさまラジオ #12｜福岡めんたいこ入門。糸島そだちの明太子って？

ラジオ番組「ごちそうさまラジオ」

26 minutes 18 seconds

4 years ago

ごちそうさまラジオ #12｜福岡めんたいこ入門。糸島そだちの明太子って？

今日は、福岡県糸島を舞台にした明太子のお話。糸島「やますえ」の明太子をお届けして、明太子マニア"田口めんたいこ"さんをゲストにお迎えした「ふるさと食体験」の裏側ものぞいてみましょう。※８月下旬に収録した内容です＜番組出演者＞プロデューサー：酒井美加子｜プロデューサー：加納史子｜プロデューサー：川畑響子＜Special Thanks＞糸島「やますえ」みなさん｜料理研究家：佐藤彰子さん｜明太子マニア：田口めんたいこさん＜編集＞BGM・ジングル：homevideo company inc.｜音声編集：AMP LLC