〜たっぷり作って冷やしておくと、そのまま食べたり、そうめんのトッピングにしても美味しいですよ〜
材料
・ナス…2本
・ズッキーニ…1/2本
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合わせて500g分位
・生姜…10g(すりおろす)
・ネギ…10cm(みじん切り)
・水…300cc
・ツナ缶…1缶
・しょうゆ…大さじ3
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ2
・すりごま…大さじ2
・オリーブオイル…大さじ2