元祖らーめん大栄の魅力

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こまとドビ森のアレ、食べました？

こまとドビ森

35 episodes

1 day ago

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元祖らーめん大栄の魅力

こまとドビ森のアレ、食べました？

23 minutes 1 second

2 months ago

元祖らーめん大栄の魅力

■今回のあらすじ

京都は河原町丸太町にあるラーメンの名店「元祖らーめん大栄」の良さについてめちゃくちゃ語ります。最後の最後はドビ森の変な食べ方の話ですが、あのチャーシューのことを思うと、ちょっと食べたくなります。

■話してること

ドビ森ワインエキスパートの一次試験の結果／イタリアでイタリアの勉強／二次試験の内容／試験対策は僕に任せてください／今日はラーメンの話／ラーメンに対する評価がうるさい僕たち／なんでこのラーメン屋を見逃してたのか／元祖らーめん大栄の話をします／なんで大栄を知ったのか／花見に大栄のチャーシューを持ってきた猛者／とにかくチャーシューがおいしい／スープがとても澄んでいる／いい豚を使ってる／どんな店舗なのか／店内BGMがずっと10-FEET／湯切りが絶妙なあんばい／チャーシューのスライス／まずは醤油ラーメンを食べましょう／卓上に紅生姜あります／香味ニラの発祥らしい／ドビ森から新たな食べ方の提案／飯屋で料理してるやん／豚の旨味と甘みでご飯がすすむ／塩じゃなくてあじ塩です／あのチャーシューをあてにビールを飲みたい

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■出演

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ドビ森（IG：https://www.instagram.com/nitamagojun8341/）