目前工作是經營個人甜點工作室,分享的都是真實個人經歷與感想,這個頻道主要分享從創業初期會碰到的各種問題,各種困難,各種客人的應對,最重要的是心境上的轉變,精神狀況不好是無法做好每件事的,學習如何與負面情緒相處,低潮期的時候該怎麼辦,如何調適與排解,「先調整好情緒,再解決事情」,是一門很重要的課題。
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統一開單是單純店家方便製作,但對於消費者呢?店家應該站在各方角度思考,政策應該隨著成長到不同階段而有不同的方式,而不是看著別人開單就跟著仿效,要有適合自己工作室的步調
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