
100年先まで残したい
100年先まで伝えたい
おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ
後援:南三河食文化研究会
風土市場(フードマルシェ)公式HPはこちら!
ゲスト:株式会社平松食品 平松賢介社長・良海さん
佃煮発祥の歴史の話、地域貢献も兼ねた新しい取り組み、東三河から世界の舞台へ広がる浪漫溢れる佃煮のお話です。 初の親子出演も楽しい、佃煮のお話。是非お聴きくださいね。
風土=その土地に根ざしているものその背景には、必ずキーパーソンがいます。そんなキーパーソンを「食」をテーマにゲストとしてお呼びしてお話しします。
テーマ1 100年先まで残したい〇〇
テーマ2 〇〇の100年後はどうなっている?
テーマ3 最後の晩餐は何食べたい?
その他 ゲストの思い出の一曲
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ラジオ局:MID-FM761 毎月第2水曜日 20:30〜21:00
番組名:Wednesday Lucky Call おとうふ工房いしかわのフードマルシェラジオ
パーソナリティ:磯貝剛成 原久美子
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■Instagram開設しました!
ラジオでお届けしきれない情報も 風土市場ラジオ公式instagram でどんどんご紹介していきます。
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■視聴方法
名古屋エリアの方はMID-FM76.1
エリア外の方はListen radio(リスラジ)からオンタイムで聴けます
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■リクエスト曲もお待ちしています
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