《議想天開Podcast》
台灣的各式各樣大小事,都可能成為議題。
邀請各領域的台派好友,從台灣角度出發,
聊聊時事與在地議題,
不論是政治風雲、文化脈動,
還是生活中的台灣味,
我們希望能用更輕鬆又深入的方式,
帶你看見更真實、更接地氣的台灣!
《議想天開Podcast》
台灣的各式各樣大小事,都可能成為議題。
邀請各領域的台派好友,從台灣角度出發,
聊聊時事與在地議題,
不論是政治風雲、文化脈動,
還是生活中的台灣味,
我們希望能用更輕鬆又深入的方式,
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這碗豆花不只是甜點,它更是對於台灣的熱愛與社會文化展現!
從選用100%臺灣黃豆製作豆花,到發揮在地連結的麻薏粉粿,「民主豆花」把「本土認同」融入了日常經營。
👉但「民主」這兩個字,對於單純享用美食的人來說,會不會很有距離?
本集將會從店名「民主」的由來與初衷,到店內空間設計上的文化巧思,快來聽聽店長如何將台派精神融入一碗甜品中吧 !
本集重點:
-民主豆花怎麼誕生的?
-民主兩字的重量與意義?
-台派店家與在地連結
-政治傾向影響了店家的生意?
-麻薏粉粿、用料實在的小故事與堅持
民主豆花 Bean Tsu Tau Hue
用100%臺灣黃豆製作豆漿、豆花,皆可依需求客製,喜歡健康原味推薦無糖豆漿,招牌則是清甜芳香的蜂蜜菊花湯豆花,以及獨家研發的麻薏粉粿,歡迎洽詢~
地址:台中市北區永興商圈周邊
maps.app.goo.gl/umets…
公休/休假:每週一、二 ( 11月22-23日店休)
營業時間:12:30 - 21:15
電話:04-22358428
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