S2Ep6. 如何超過CODEX安全攝取量？首先你口袋要夠深lol~談萊克多巴胺(下)

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壞基基的生化實驗室

台大生化科技最純粹的聲音

33 episodes

3 months ago

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S2Ep6. 如何超過CODEX安全攝取量？首先你口袋要夠深lol~談萊克多巴胺(下)

壞基基的生化實驗室

32 minutes

4 years ago

S2Ep6. 如何超過CODEX安全攝取量？首先你口袋要夠深lol~談萊克多巴胺(下)

上集節目，壞基基開啟了通往地獄的大門，觸摸了嚇死人的話題─萊克多巴胺；大家都看到標題寫著「(上)」，所以應該也都心知肚明會有「(下)」的出現~ 看看這集標題，再配合這集的podcast封面圖片~總覺得有種要洗白的感覺？(封面圖片明明就是照順序換的= =) 總之，這集的壞基基，讓我們聊聊↓ 1. 國際如何訂定萊克多巴胺的安全標準？ (01:05) 2. 什麼是CODEX？ (02:55) 3. 各國使用萊克多巴胺的狀況？ (03:42) 4. 如何訂定豬肉的萊克多巴胺殘留量標準？ (05:06) 5. 豬肉的萊克多巴胺殘留量標準是10ppb。 (07:38) 6. 開放萊豬後對台灣可能有什麼影響？ (11:08) 7. 台灣開放萊克多巴胺的大事記。 (17:34) 8. 為何放寬30個月齡以上的美國牛肉進口？ (22:26) 9. 什麼是庫賈氏症？ (23:52) 10. 瘦肉精是一種乙型受體素為運動員禁藥。 (28:27)