Ep18. 甜蜜的誘惑─談精緻糖

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壞基基的生化實驗室

台大生化科技最純粹的聲音

33 episodes

3 months ago

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Ep18. 甜蜜的誘惑─談精緻糖

壞基基的生化實驗室

41 minutes

4 years ago

Ep18. 甜蜜的誘惑─談精緻糖

本集的推薦序，實在是沒有時間好好寫，總結整集內容，壞基基團隊決定寫下歷史上的新篇章，迎來最簡短的一個宣傳文(20字解決它)！雖有減肥心，奈何吃貨命；好吃故我在，有甜故我愛！ 1. 台南人真的嗜甜如命? (1:29) 2. 此醣非彼糖 (3:03) 3. 精緻糖是什麼?(難道有分粗糙糖?) (3:57) 4. 多少算是攝取過量? (4:57) 5. 構成醣的基本要素~ (7:07) 6. 肚子餓跟想睡覺都是精緻糖的錯@@? (12:22) 7. 精緻糖究竟如何影響健康? (15:36) 8. Let’s talk about脂肪肝~ (17:33) 9. 糖基化(感覺專業…) (20:40) 10. 糖攝取與癌症有關連!? (21:06) 11. 精緻糖是人體必需嗎~? (23:57) 12. 關於糖的發展歷程 (24:12) 13. 甜蜜之物的美麗包裝~ (28:52) 14. 你聽過糖稅嗎? (33:57) 15. 精緻糖怎麼戒?(可能沒人想戒) (34:25)