今回のゲストは「NPO法人ウヤギー沖縄の理事長 近藤正隆さん」です。 近藤さんは、沖縄のコーヒー産業の発展と、不登校やひきこもりの若者の自立支援の両立を目指す活動について語りました。 沖縄コーヒーのブランド化と、若者の農業体験を通した社会復帰支援が主な目標です。 第1回沖縄コーヒーフォーラムでは、沖縄コーヒーの品質評価基準の確立や、スペシャリティコーヒーの生産拡大について議論される予定です。 第1回沖縄珈琲フォーラム https://098coffee.hp.peraichi.com/0414 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/65ec34b93e0b28cf81f11bad