Μια εντυπωσιακή ανακάλυψη από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνια (University of Southern California) φέρνει στο φως έναν μέχρι πρόσφατα άγνωστο μηχανισμό του εγκεφάλου, ο οποίος φαίνεται να επηρεάζει άμεσα την αίσθηση της πείνας και τον τρόπο που τη βιώνουμε. Σύμφωνα με τα νέα ευρήματα, η μνήμη των γευμάτων παίζει πολύ σημαντικότερο ρόλο απ’ όσο πιστεύαμε μέχρι σήμερα – και μάλιστα, η κακή καταγραφή αυτών των αναμνήσεων μπορεί να μας ωθεί σε υπερβολική κατανάλωση τροφής, ακόμα και όταν στην πραγματικότητα δεν έχουμε βιολογική ανάγκη για φαγητό.