Саркастический подкаст о еде, вариациях приготовления различных блюд, кулинарных традициях и пищевых привычках.
——
Подкаст создан студией Red Barn (https://redbarn.ru/) (медиакомпания Double Day (https://doubleday.ru/)).
Подписывайтесь на наш телеграм - https://t.me/redbarnlife (https://t.me/redbarnlife)
Связаться с нами - hay@redbarn.ru
All content for Не перебарщивай is the property of Студия Red Barn and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Саркастический подкаст о еде, вариациях приготовления различных блюд, кулинарных традициях и пищевых привычках.
——
Подкаст создан студией Red Barn (https://redbarn.ru/) (медиакомпания Double Day (https://doubleday.ru/)).
Подписывайтесь на наш телеграм - https://t.me/redbarnlife (https://t.me/redbarnlife)
Связаться с нами - hay@redbarn.ru
«Шуба», «Мимоза» и курица с ананасами: эти странные салаты с майонезом
Не перебарщивай
33 minutes
1 year ago
«Шуба», «Мимоза» и курица с ананасами: эти странные салаты с майонезом
Обсуждаем высокое кулинарное искусство нарезки салата супермелким кубиком и главный салатный ингредиент — майонез. Узнаешь, есть ли разница между домашним и магазинным майонезом и участвует ли перепелка в создании промышленного майонеза на перепелиных яйцах.
Также рассказываем, в чем смысл соблюдения слоев в салате, почему овощи удобней резать, а потом варить и как готовить картошку на салат, чтобы она никогда в жизни не разварилась.
Бонус — рецепт салата, в котором нет ни намека на стандартный салатный набор «картохасвекламорковь».
Команда:
Ведущие — Дарья Щетинина, Дарья Томилова, Лиза Антипцева;
Редактор — Юлия Зайкова;
Продюсер — Юля Купер;
Звукорежиссёр — Леонид Лозовский.
Не перебарщивай
Саркастический подкаст о еде, вариациях приготовления различных блюд, кулинарных традициях и пищевых привычках.
——
Подкаст создан студией Red Barn (https://redbarn.ru/) (медиакомпания Double Day (https://doubleday.ru/)).
Подписывайтесь на наш телеграм - https://t.me/redbarnlife (https://t.me/redbarnlife)
Связаться с нами - hay@redbarn.ru