Поднимется ли тесто для хлеба после заморозки? BY CRYSTAL ANTONACE-OCT. 6, 2024 7:15 PM EST Подробнее: https://www.foodrepublic.com/1680662/will-frozen-bread-dough-rise/ Если вы надеетесь оптимизировать своё время на кухне, то, возможно, задумывались о том, чтобы заморозить лишнее тесто для хлеба, чтобы в ближайшем будущем приготовить еще одну закваску или партию булочек. Если печенье можно легко приготовить из замороженного теста, то замораживание хлебного теста - дело более запутанное, но вы можете положиться на свою морозильную камеру и все равно приготовить вкусную буханку. При тщательной подготовке и правильном хранении тесто может успешно подняться после длительного хранения в холодильнике.