МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com
Таврія, а саме, південні території Херсонської та Запорізької областей, мають не менш давні традиції виноробства, ніж сусідня Бессарабія, про яку я вже розповідав в одному з минулих подкастів. Місцеві мешканці вирощували виноград багато століть, і в цьому немає нічого дивного, адже тутешній клімат дуже сприятливий до виноградарства. Але повноцінно розвиватися ця індустрія почала у 19 столітті. Сьогодні ми поговоримо, завдяки кому це відбувалося, як розвивалось виноробство Таврії в сучасні часи, та з якими викликами стикається сьогодні.