＃4　にんじんのクミン炒め―ホールスパイスをテンパリングしてみよう！

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りょーたろうのスパイスレシピ

こうしんりょーたろう

20 episodes

5 days ago

聴くだけでスパイスが使えるようになる！！「りょーたろうのスパイスレシピ」は料理研究家のこうしんりょーたろうが毎週スパイスを使ったレシピを提案する料理系ポッドキャストです。一緒にスパイスについて深めていきましょう。こうしん・りょーたろう「スパイスで料理をもっと美味しく」をテーマにおうちでできるスパイスレシピを発信する料理研究家。企業へのレシピ提供や記事の執筆、ポッドキャストなど活動中。 Twitter　　https://twitter.com/spice_ryotaro Instagram https://www.instagram.com/spice_ryotaro Yahoo記事　https://creators.yahoo.co.jp/otto Nadia　https://oceans-nadia.com/user/855601 BGM:BGMer

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＃4　にんじんのクミン炒め―ホールスパイスをテンパリングしてみよう！

りょーたろうのスパイスレシピ

11 minutes 36 seconds

2 years ago

＃4　にんじんのクミン炒め―ホールスパイスをテンパリングしてみよう！

ご紹介するレシピは「にんじんのクミン炒め」。

テンパリングというインド料理の技法について解説しています。

作るときっとクミンシードにはまります！

是非お試しあれ！

【「にんじんのクミン炒め」のレシピはこちら】

エスビー食品note（寄稿したレシピ記事）

https://note.sbfoods.co.jp/n/n05362a619e64

是非SNSなどで感想をお願いします！＃りょーたろうのスパイスレシピ番組のQ＆AでもOKです。

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