你也有一個擔心你吃不飽的阿嬤嗎?
你的阿嬤也有一道想起來就流口水的好菜嗎?
我是蔡來好的孫子 ,我是小劉
讓我們一起回憶阿嬤的好菜、聊聊哪些屬於阿嬤跟你的灶咖時光
蔡來好阿嬤
阿嬤在97歲的那年離開了,去天上做仙,跟著菩薩去很遠的地方修行,遠離身體病痛,每日都可以看真水的風景,那段阿嬤過的風風火火的鄉居生活,烽火陡的灶咖時光,變成了我很想很想阿嬤時的一碗心靈雞湯,提醒我阿嬤是到很好的地方去了,不要悲傷,要快樂幸福的過日子。
阿嬤一輩子住在南投中寮,在中寮出生、中寮長大、中寮嫁人、生孩子、養孫子。南投是全省唯一不靠海的城市,而中寮是被小山丘環繞只有一個凹處通往南投市區,搭公車還要30分鐘左右。這麼貧瘠的環境我的阿嬤卻給了我最棒的童年時光,那些想方設法弄出了的菜色與零食點心,成了我一輩子最棒最棒的心靈雞湯,覺得累的時候想想阿嬤在廚房忙近忙出煮飯時,跟我隨便說說隨便拿點什麼食材給我邊玩的時光,就覺得心靈上有慰藉。
我是小劉
念空間設計的科系,卻到現在沒有做過一座庭院,甚至還是個植物苦手,養什麼不活什麼。意外踏上編輯企劃的道路卻神奇的開花結果,最終斜槓成為一位自由工作者,主業是家庭主婦。隨著年紀的增長。越發的想念阿嬤的菜與過去的時光,想藉由節目說說我阿嬤蔡來好的好菜,也希望有機會邀請大家來說說自己阿嬤的好菜與阿嬤的灶咖時光。
我的微官網 https://is.gd/vYB5Tw
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蔡來好阿嬤
阿嬤在97歲的那年離開了,去天上做仙,跟著菩薩去很遠的地方修行,遠離身體病痛,每日都可以看真水的風景,那段阿嬤過的風風火火的鄉居生活,烽火陡的灶咖時光,變成了我很想很想阿嬤時的一碗心靈雞湯,提醒我阿嬤是到很好的地方去了,不要悲傷,要快樂幸福的過日子。
阿嬤一輩子住在南投中寮,在中寮出生、中寮長大、中寮嫁人、生孩子、養孫子。南投是全省唯一不靠海的城市,而中寮是被小山丘環繞只有一個凹處通往南投市區,搭公車還要30分鐘左右。這麼貧瘠的環境我的阿嬤卻給了我最棒的童年時光,那些想方設法弄出了的菜色與零食點心,成了我一輩子最棒最棒的心靈雞湯,覺得累的時候想想阿嬤在廚房忙近忙出煮飯時,跟我隨便說說隨便拿點什麼食材給我邊玩的時光,就覺得心靈上有慰藉。
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留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments留言告訴我你對這一集的想法:包筍包肉包蕃薯的蕃薯包, 包包包把南投中寮特產統統包進來,雖然阿嬤不喜歡吃蕃薯,但是親愛的孫女小瑛喜歡啊!外皮又Q彈又香甜的地瓜味,就像超大顆的地瓜丸子,內餡的筍丁與肉餡隨著爆香的紅蔥頭、香菇、蝦米一起進入口中,加上提味的胡椒粉,保證你覺得活著真是美好啊!這次你也可以試著作作看!開發獨門內餡,創作自家獨一無二的蕃薯包!(片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/)