2025《有青嘉大聲》podcasts
帶您造訪各行各業的創業青年,蒐集嘉義青年的故事。
在這裡,聽見返鄉、創業、公共參與的真實聲音,從一杯咖啡、一顆肉圓,到一條街的地方練習曲,記錄青年如何用行動連結夢想與土地。
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在這裡,聽見返鄉、創業、公共參與的真實聲音,從一杯咖啡、一顆肉圓,到一條街的地方練習曲,記錄青年如何用行動連結夢想與土地。
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她在台北準備國考、長期焦慮;決定返鄉後,從到場見習到接手產房線,清晨 6:30 餵料、看溫溼度、處理豬隻熱冷應變、還要助產、剪尾、閹公,一手抓住時間窗救回小豬。
同時,她用奶奶的配方做出鹹豬肉、香腸,創立「豬豬月嫂」品牌,把家業做成可被記住的味道。青年返鄉,不只是“回家幫忙”,而是一次從現場到品牌的重建。
🎤 主持人|志哥(志哥的漁塭人生)
🎙 來賓|黃宥琋(「豬豬月嫂」創辦人/青春新牧場第三代)
🔎 本集亮點
⌛ 章節
00:00 開場 & 自我介紹
03:10 北部壓力與返鄉決定
08:05 產房日常:餵料、通風、觀察
14:20 生物安全與為何不對外開放
18:30 助產關鍵:判斷與風險
24:10 剪尾、閹公與肉品氣味
28:40 場內突發:推豬車壞了怎麼救
32:55 品牌「豬豬月嫂」:從家常味到商品
38:00 國本學堂的協助與實作
42:10 給返鄉青年的建議
46:00 收尾
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