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碰轟蝦
碰轟蝦
23 episodes
1 week ago
由藝術家蔡濰任與設計師郭志佳共同主持,從台南出發,聊創作、談生活,也不避諱碰政治與瞎聊。 我們相信每個寂寞中年的男子心中都有些話想說——這個節目,就是一個可以開口的地方。
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由藝術家蔡濰任與設計師郭志佳共同主持,從台南出發,聊創作、談生活,也不避諱碰政治與瞎聊。 我們相信每個寂寞中年的男子心中都有些話想說——這個節目,就是一個可以開口的地方。
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碰轟蝦 EP16 | 食早頓,食出人生味
碰轟蝦
27 minutes 10 seconds
3 months ago
碰轟蝦 EP16 | 食早頓,食出人生味

👥 主持人|蔡濰任、郭志佳

📍 收聽平台|Spotify / Apple Podcast


今天肚子餓了嗎?《碰轟蝦 EP16》帶你進入一場關於早餐的深度對談!主持人濰任與志佳將各自揭露他們從小到大,那些獨特、溫馨、甚至有點奇葩的早餐經驗。

濰任細數媽媽的愛心炒飯,聊到對起司的愛恨情仇與乳糖不耐的爆笑趣事;志佳則懷念嘉義阿公雜貨店旁的中式早餐攤,分享肉圓、米糕、意麵等家鄉味,以及一位靠肉圓攤拉拔小孩長大的阿婆勵志故事。

節目中更延伸討論到南北部粽的差異,以及中部獨特的大麵羹、炒麵豬血湯與小籠湯包配東泉辣椒醬的道地吃法。還有對香菜的世紀大戰,你又是哪一派?

最後,兩位主持人將帶你思考,早餐如何從單純的生理需求,昇華為個人習慣、味覺養成,甚至是人生哲學的一部分。從歐式烤番茄麵包到肉燥麵,這些餐桌上的故事,都是他們成長與蛻變的縮影。

快來和我們一起回味那些年的早餐味道,保證讓你聽得意猶未盡、口水直流!



節目內容分段摘要:

  • 00:00:00 | 節目開場與早餐習慣 |

    主持人開場問候,引出早餐話題,志佳分享自己沒有吃早餐習慣的特殊童年。

  • 00:01:09 | 濰任的媽媽味與味蕾記憶 |

    濰任分享媽媽用心準備的炒飯與蔥抓餅,以及他對起司的特殊厭惡和乳糖不耐的趣事。

  • 00:05:41 | 志佳的童年早餐攤與人情味 |

    志佳回憶兒時嘉義阿公雜貨店旁的中式早餐攤,特別提到肉圓伯的感人故事,及南北部粽差異。

  • 00:10:01 | 中部特色早餐與香菜之戰 |

    討論中部獨特早餐如大麵羹、炒麵豬血湯、小籠湯包配東泉辣椒醬,並爆笑探討對香菜的愛恨情結。

  • 00:15:57 | 飲食觀念與人生體悟 |

    分享大陸飲食經驗,以及主持人對早餐習慣的養成與飲食觀念的轉變,從料理中體會人生與感官。

碰轟蝦
由藝術家蔡濰任與設計師郭志佳共同主持,從台南出發,聊創作、談生活,也不避諱碰政治與瞎聊。 我們相信每個寂寞中年的男子心中都有些話想說——這個節目,就是一個可以開口的地方。