EP.59「訪談系列」! 對食材跟料理挑剔到偏執才能誕生營養又神美味的補身食品! feat.煦願軒創辦人陳育民(上集)

等孩子睡著河馬媽媽用聲音陪伴河粉
重視成分的她分享無添加的美好: )
也分享關於媽媽與孩子的大小事

●老闆小民創立煦願軒的初衷
●有些滴雞精喝起來可能有腥味的原因
●煦願軒對自家滴雞精的要求幾近完美
●煦願軒怎麼避免水份回滲與溫度控制
●煦願軒選用傳承40年專利古法恆溫陶甕蒸煉
●煦願軒選擇產銷履歷的紅羽土公雞滴雞精
●市售唯一有產銷履歷身分證的滴雞精就是煦願軒
●老闆小民教大家在家裡測試滴雞精的膠原
●從滴雞精到常溫雞湯包的起心動念
●48小時文火熬煮用法式煲湯來燉雞湯
●老闆小民運用香氣蔬菜增加雞湯風味
●煦願軒對食材採購的高標準
●12小時熬煮蔬菜湯再加入雞湯成就完美比例
●經歷8次打樣的煦願軒常溫雞湯神還原現煮雞湯好方便!
●老闆小民親自教大家怎麼加熱雞湯
●煦願軒的命名由來

煦願軒官網 : https://www.genialhearten.com.tw/zh-TW
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河馬媽媽獨家開團煦願軒7/9收單 : https://reurl.cc/6qVr6M

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