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農民粒
播客煮
29 episodes
3 months ago

民以食為天,台灣人更是以「吃」聞名,
但對於「食農」你懂多少呢?

我們農民粒節目
從大眾的飲食文化、飲食習慣到飲食消費習慣切入,
以輕鬆的口吻告訴你食農教育相關的知識,
用淺顯易懂的內容讓聽眾知道從國家到民間,
大家對於台灣農業發展作出的貢獻。

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民以食為天,台灣人更是以「吃」聞名,
但對於「食農」你懂多少呢?

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【EP21】從心出發,當一回花蓮農粉吧!
農民粒
4 minutes
1 year ago
【EP21】從心出發,當一回花蓮農粉吧!

天災往往是我們最難以預測的
例如這次的凱米颱風,和今年四月,發生在花蓮的7.2級大地震
早晨的劇烈搖晃,成為這座小島居民們警戒意識的鬧鈴
同時也撼動了花蓮的日常生活

為振興花蓮經濟,農業部推出了「從心出花」的計畫
發送「農粉幣」之外,還規劃十大主題農遊路線 
那要怎麼領取呢?又有哪些好玩的路線呢?
跟著麻吉燒入坑花蓮,一起成為「花蓮農粉」🏵️

⚡️吃曆要討好⚡️
陽曆7/22是二十四節氣的「 #大暑 」,根據傳統,必須吃一包大薯(不對)
大暑是天氣最熱的時候,二期水稻也開始插秧,若雨水不足,容易缺水乾旱導致乾旱,反之,因來到颱風季節,雖然補水,但風大雨大農民怕,颱風也可能毀掉農民半年的辛苦收穫!所以正所謂「大暑大落大死,無落無死」表示大暑時下雨大小,會對水稻造成很大的影響。這也讓我們更了解粒粒皆辛苦的含意,更接近看天吃飯的農民的心境。

🌾注意保養的部位:
⊹皮膚:潮濕悶熱的大暑,容易因環境或飲食影響,毛孔無法順利排出熱氣或濕氣,造成中暑(陰暑)等不適
⊹夏天流汗X吃冰消暑!但要注意吃太多冰品或冷飲,會造成毛孔瞬間收縮,無法將熱、濕氣排出,而有中暑的情況,也可能影響脾胃,造成腹痛或腹瀉
⊹你還不夠水:
颱風補水庫,身體的水庫可不能忘記補~除了喝水,山藥、秋葵、銀耳、木耳,這些富含植物性膠質的食材,都是你的補水PICK
⊹專屬盛夏的「刮刮樂」:
當中暑時,刮痧可以消除體內瘀血和熱氣,但要注意別為了刮出痧而傷及皮膚,結束後也要喝杯溫開水補充水分!

⚡️高農度知識站⚡️

為振興花蓮經濟的「花蓮振興農粉幣方案」,一張面額250元的農粉幣,分別有哪兩種領取方式呢?


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民以食為天,台灣人更是以「吃」聞名,
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