生薑有5000多年歷史，在世界各個角落都用於烹飪，在很多傳統療法中也延續數千年。

蒸餾的生薑精油 v.s 超臨界CO2 Total 薑 萃取有關鍵成分上的差別，可以根據使用目的、個案需求選擇不同萃取方式、並要掌握使用的劑量。

香氣感受:
蒸餾薑精油的氣味比較像是低調的老薑，有薑的香氣，但沒有薑的辣，是比較內斂含蓄的老薑風格。
CO2 薑的香氣強度高出很多，有薑的香氣、辣的氣味、和辛甜味，甜味是很明顯的，很像是年輕生薑的活潑風格。


心靈療效上，薑可以帶來行動力、樂觀積極的信心。

生理療效上只要提現在能量流動循環、消炎、暖肺、止嘔等方面，生薑在中醫中被稱為”嘔家之聖藥”。