השבוע היה לנו הכבוד לארח על ספתנו את השף טל רשבסקי, שהתפרסם לפני כמה שנים כ"פסטה נאצי" מפלורנטין, ולא רק זה – כיוון שנבצר מבובי שלנו להגיע, ששון קדם היקר החליף אותו על הכורסא ממול. בזמן שמיסטר פסטה דפק איחור אופנתי (והאיש אכן נוטף סטייל ובעל חוש אופנתי מפותח!) ששון ודוריס פותחים שיחה על האוטיסטיות החברתית של דורין. לטל אמנם יצא מוניטין של שף גס רוח ששואב נחת מלהתחצף ללקוחותיו המורעבים, אך למעשה מדובר בנשמה עדינה ומתוקה שכל פעולה שלה מגובה במשנה סדורה ואולטרה מודעת לרגישויות הרבות שבה - ממש כמו דוריס שלנו (ואכן נמצאו שם קווי דמיון רבים) – פשוט להאזין ולשאוב השראה.     וגם -   מה גרם לדוריס לבכות על מעיין הנעורים האבוד? מה הקשר בין הפסטה נאצי לששון קדם? למה החיים הם כמו פניאטה?       עורכת: גילי דגן     אקוסאפ  מקס עסקים