Бывают ли идеальные кофейни? Что создает особенную атмосферу и делает кофейню местом, куда хочется вернуться? Какая неочевидная деталь может испортить впечатление даже от кофейни мечты? В этом выпуске вспоминаем кофейни, которые ярче всего отпечатались в памяти, а также обсуждаем влияние музыки, освещения, обжитости и многого другого на восприятие места. В предварительном опросе для этого выпуска приняли участие 6 человек, так что вы услышите разные мнения. Спасибо за то, что сделали беседу интереснее! Отдельная благодарность за возможность использования ответов Анне Аношиной, совладелице сети кофеен и кондитерских «Диалог» в Краснодаре. А также благодарим за голосовые сообщения Дмитрия и Алёну Лефлер, создателей кофейни «Ранняя Пташка» и батч-бара «Луч» в Казани. Ждем обратную связь здесь: https://t.me/yankee_sierra_ekb Совместный проект бренда Yankee Sierra и студии подкастов «Послушайте!»