本集節目邀請宜蘭蜻蜓石民宿石正人老闆(臺灣大學昆蟲系名譽教授)以及臺灣大學環境工程研究所的于昌平教授，和聽眾朋友們一起探討黑水虻應該如何有效率的飼養，進一步討論昆蟲和環境工程之間的連結。
 
身為昆蟲專家的石老師，結合了機械、自動控制、化工、昆蟲等方面知識，跨域結合打造了一台高值化黑水虻養殖反應槽。除了能精密控制養殖溫度、飼料量、自動攪拌以外，分層的設計能讓黑水虻依大小清楚分類。討論到飼料層面，黑水虻也不僅僅只吃稻稈、茶葉等農業廢棄物，污水處理廠中的廢棄污泥也是它們的盤中飧。經過上一集的基本介紹後，相信喜歡昆蟲的你/妳也會對本集節目有興趣，就讓我們跟著石老師的腳步一起挖掘黑水虻的秘辛吧!
 
◎一起思考
黑水虻是否能幫助處理環境中的重金屬?
黑水虻除了能吃農業廢棄物以外，我們還能餵食什麼種類的廢棄物?
黑水虻處理廢棄物的能力是否能取代現有的污水處理廠呢?
在非洲一些衛生條件差的地區，該如何處理產生的廢棄物呢?
 
◎延伸閱讀
1. 黑水虻新科技：將廚餘變綠金，石正人博士的生物廢棄物循環創新。財團法人中衛發展中心 (2024)。
https://www.csd.org.tw/Article/Detail?id=3e758646-ac9d-4803-90cb-7e9da29e3847&categoryId=13442e44-4291-4adc-85b7-32d9e50e67b2
2. Angela Matysiak, Ph.D., M.P.H., (2014), Health & Well-being：science, medical education , and public health, ISBN 978-09796389-5-4
 
背景音樂來源
1.   Party Carnival Night by Kieth Zhang(片頭配樂)
https://zh.500audio.com/down/3171　
2.   Headlands - National Sweetheart (片尾配樂)
https://studio.youtube.com/channel/UC3z6GNQThdB8uZPnqzbZ8UQ/music
 
製作團隊
企劃：萬昌鑫
後製：萬昌鑫
配樂：萬昌鑫

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