アリサの帰国にともない、ふたりで長野県での収録キャラバンに！
今回は松本・女鳥羽川沿いにオープンして1年ほどとなるナチュラルワイン専門のワインショップ「景色」さんへ。
オーナーの早野允さんからオープンに至った経緯、ワインの届け方や想いについて伺いました。
＜今回のテーマ＞
- 収録キャラバンスタート！景色ってどんなところ？
- 今日収集のワイン「夏の飲みもの」 Boit sans Soif
-赤から飲み始める習慣「飲み疲れないワイン」
-お店の始まりについて、允さんの文脈でのお店づくり
- じょうさんと自然派ワインとの出会い
-松本を選んだ理由は？実は愛犬のため
- １年間お店をやってみて感じていること
-収集癖との出会い
-今後見たい景色について
＜今日の収集ワイン＞
- Boit sans Soif
- ジャン・フランソワ・シェネ
-グロロー