「【10月1日開店】鳥取駅前のえきなかキッチンに「三代目網元 魚鮮水産 シャミネ鳥取店」がリニューアルオープン！｜鳥取市」2025年10月1日にオープンした待望の飲食エリア「えきなかキッチン」の一角に、三代目網元 魚鮮水産 シャミネ鳥取店がリニューアルオープンしました！海鮮にこだわる居酒屋で、アクセス抜群の駅近で海の幸が味わえるお店です。今回は実際に「三代目網元 魚鮮水産」へ行って、鳥取ならではの紅ズワイガニをいただいてきたので、魅力をお伝えします！店舗概要三代目網元 魚鮮水産 シャミネ鳥取店は、駅ナカの飲食ゾーン「えきなかキッチン」内に出店する海鮮居酒屋です。店舗名三代目網元 魚鮮水産住所鳥取県鳥取市東品治町111-1 シャミネ鳥取内営業時間11:00 ～ 23:00定休日なし公式ページ公式HP2025年10月1日リニューアルオープン！「えきなかキッチン」は、2025年10月1日にフリニューアルオープンを迎えました！魚鮮水産はその中で、駅構内で本格的な海鮮料理を楽しめ店舗です。内観・外観外観は、シャミネ鳥取の壁沿いに並ぶ飲食店群にあり、駅利用者の目にも入りやすい位置にあります！店内はオープンしたてなので明るく清潔で、居酒屋ながら落ち着いた雰囲気が漂います。個室や半個室席もあるため、プライベートな食事利用や家族利用にも向いています。メニュー魚鮮水産では、刺身、生魚・鮮魚料理を中心に、焼き物・揚げ物・寿司など多彩な海鮮メニューを取りそろえています！その中でも、境港産の紅ズワイ蟹を使ったメニューが一際目を引きます。実際にいただいたメニュー今回は境港産の紅ズワイガニが使われた、鳥取ならではのメニューをいただきました！紅ズワイ蟹のっけ飯紅ズワイガニメニューのメインとも言える一品の「紅ズワイ蟹のっけ飯」。境港産の紅ズワイガニがぎっしりとご飯にのっていて、見た目から食欲がそそられます！蟹の身だけでなく蟹味噌も合わせて食べると、口の中に濃厚な旨味が広がり、特有の香りと甘みがしっかりと伝わってきます。蟹を頬張る贅沢感があり、ひとくちごとに満足感を得られました！蟹のっけ玉子焼きふんわりと焼き上げられた玉子焼きの上に蟹の身とかにみそがトッピングされています。