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南埕廣播電台
南埕衖事
20 episodes
9 months ago

『南埕廣播電台』隸屬於『南埕衖事』旗下的廣播節目.
許多店家與創業者正在為某些領域、產業努力,但人們在體驗與消費的過程經沒注意到商家品牌的初心與背後的感動故事,南埕廣播電台希望能夠集結地方的店家邀請一起來分享,自己創業的初心與那份讓人感動事蹟.同時在創業的過程發生的有趣好玩的事情和不畏辛勞為自己的夢想前進.

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『南埕廣播電台』隸屬於『南埕衖事』旗下的廣播節目.
許多店家與創業者正在為某些領域、產業努力,但人們在體驗與消費的過程經沒注意到商家品牌的初心與背後的感動故事,南埕廣播電台希望能夠集結地方的店家邀請一起來分享,自己創業的初心與那份讓人感動事蹟.同時在創業的過程發生的有趣好玩的事情和不畏辛勞為自己的夢想前進.

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納良地圖-第二季 EP1『百年老店首府米糕』,傳承四代米糕店從清末祖先傳承到現代的傳統美食
南埕廣播電台
31 minutes
2 years ago
納良地圖-第二季 EP1『百年老店首府米糕』,傳承四代米糕店從清末祖先傳承到現代的傳統美食

<分享初心、創造感動>Hi~ 你今天善良了嗎?

匯集台南巷弄的故事,讓好人被看見、讓好事被聽見

台南是台灣的一個古老城市,擁有豐富的歷史和文化。它也以美食聞名,吃美食是許多遊客到台南的必經之旅。但百年的傳統美食可能會是你經常插肩而過的店家,他們不做任何網路曝光,只在當地默默經營,今天介紹的這間米糕店是從清末時期就開始販售,至今已經傳承至第四代接手。許多當地人從小吃到大,對於他們來說,這家店已經成為了一個美食的代表。
這種傳統的米糕可能在網路上並不常見,但在當地卻是相當有名的,甚至帶著孫子來一起購買的饕客,光是用眼睛看就能辨別出是不是這間老店的米糕.讓我們來與老闆聊聊,這一路以來的辛路歷程維持美味,並在傳統與現代的做法中不斷調整還能維持老客戶的口味。

如果聽完這一集有興趣想去找找看您可以在google搜尋『首府米糕』
在遊逛台南時保留一點小胃品嚐百年米糕的滋味.


留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl97wdw780l59010k83l45emy/comments



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『南埕廣播電台』隸屬於『南埕衖事』旗下的廣播節目.
許多店家與創業者正在為某些領域、產業努力,但人們在體驗與消費的過程經沒注意到商家品牌的初心與背後的感動故事,南埕廣播電台希望能夠集結地方的店家邀請一起來分享,自己創業的初心與那份讓人感動事蹟.同時在創業的過程發生的有趣好玩的事情和不畏辛勞為自己的夢想前進.

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