<p><p></p><p>Хто крутіший — Noma чи Alchemist у Копенгагені, що можна робити в ресторані понад 6 годин і коли в скандинавських закладах подаватимуть українських бджіл. Говоримо із Євгеном Клопотенком про нордичну кухню, подорож до Данії та плани на співпрацю.</p><p></p></p>
All content for Сколь is the property of Алла Кошляк and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
<p><p></p><p>Хто крутіший — Noma чи Alchemist у Копенгагені, що можна робити в ресторані понад 6 годин і коли в скандинавських закладах подаватимуть українських бджіл. Говоримо із Євгеном Клопотенком про нордичну кухню, подорож до Данії та плани на співпрацю.</p><p></p></p>
Сколь: Епізод 17, де пивний ентузіаст Рома Лебедь розказує про скандинавське пиво (так, із дегустацією під час запису!)
Сколь
40 minutes
3 years ago
Сколь: Епізод 17, де пивний ентузіаст Рома Лебедь розказує про скандинавське пиво (так, із дегустацією під час запису!)
<p><p dir="ltr" >Розглядаємо історію пивоваріння від найдавніших часів до сучасних крафтових пивоварень та глобальних брендів. Як завдяки Карлсбергу виокремили пивні дріжджі і створили масовий лагер? Як відбулася крафтова революція в різних північних країнах? Яке пиво можна спробувати в Україні? Усе розкажемо і навіть спробуємо. </p><p></p><p dir="ltr" ><a href="https://www.youtube.com/channel/UC6Lk6KBRoZESUGDXkhVKCpw" >Beer Гичка </a></p><p></p><p dir="ltr" ><a href="https://www.youtube.com/channel/UCXnyK-TfLyZ8O6aXXFk76jg" >Craft Beer Channel</a></p></p>
Сколь
<p><p></p><p>Хто крутіший — Noma чи Alchemist у Копенгагені, що можна робити в ресторані понад 6 годин і коли в скандинавських закладах подаватимуть українських бджіл. Говоримо із Євгеном Клопотенком про нордичну кухню, подорож до Данії та плани на співпрацю.</p><p></p></p>
