אלון אביתר הוא ערביסט. פרשן לענייני ערבים ומומחה לזירה הפלסטינית. הוא שרת שנים ארוכות במודיעין והיה בשרות ממושך בעזה ובשומרון. למד להכיר היטב את האויב שלנו בכל הבט. הוא הפך למומחה בנושא ומכיוון שכה אהב את עבודתו וחש בה שליחות הוא סיים שרות צבאי מלא עד שהגיע לגיל פרישה. היום הוא פרשן לענייני ערבים. מתרוצץ במרץ בין אולפנים ויש לו קול ייחודי ואמיץ שהוא לא מהסס להשמיע. בנוסף, בחר בהסבה לבכירים בצבא להוראה בבתי ספר וכיום הוא בשליחות בבית הספר הדמוקרטי. הוא שואל את תלמידיו מה ירצו ללמוד על החיים והם עונים ומתמסרים לחקר החיים. הוא משלב בין חינוך להשפעה תודעתית. נפגשנו לשיח על פוליטיקה, המצב הבטחוני, הסיפור האישי שלו, שמענו ממנו למה לגדל עגבניות זה ערך ומדוע צריך מנהיג עם ביצים על מנת להביא להסכם שלום ולהפסקת לחימה. בין השיח הפוליטי נשמע גם את סיפורו האישי ואף נלמד מהו האוכל הפלסטיני ומדוע הוא כה משובח. תבואו. יהיה מעניין.
לכתבה הקולינרית של אלון אביתר על האוכל הפלסתיני המשובח
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4868868,00.html
לאתר של אלון
https://aloneviatar1.wixsite.com/aloneviatar
לספר שלי מציאת היהלום הפנימי
לרכישת קלפי השיח שלי ללטש את היהלום הפנימי https://www.steimatzky.co.il/109140069?gad_source=1&gad_campaignid=20060930546&gbraid=0AAAAADue50EZom7sCln80WkIksUTcnJDt&gclid=Cj0KCQjw5onGBhDeARIsAFK6QJaPd_F2d1MeiYwEld60AQ6G_aw9qbJdXg_yXArtwy9Q2TZ3Y2z59zMaAjF4EALw_wcB