В видео-подкасте [О смыслах] с Мартой Ардашелия мы пообщались с Даниилом Гольдманом — ресторатором и бывшим маркетологом. Он рассказал о своих проектах — как новых США и Израиле, так и уже зарекомендовавших себя, поделился взглядами на тбилисскую барную культуру, рассказал об источниках вдохновения и какой актуальный тренд в барном бизнесе считает самым преувеличенным. Даниил поделился, что движет им в создании, новых проектов и как делать города лучше.