Я — Энди шеф — автор самого посещаемого блога с рецептами в стране. Ко мне приходят лучшие кондитеры, которые рассказывают о том, чем занимаются, что ценят и о чём мечтают.
Если вы тоже любите сладкое, хотите развиваться или просто выбираете свой будущий путь — слушайте подкасты и ловите инсайты.
Мой сайт: andychef.ru
Телеграм-канал: blog_andychef
Обратная связь: darkzip@mail.ru
All content for Очень сладко is the property of Энди шеф and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Я — Энди шеф — автор самого посещаемого блога с рецептами в стране. Ко мне приходят лучшие кондитеры, которые рассказывают о том, чем занимаются, что ценят и о чём мечтают.
Если вы тоже любите сладкое, хотите развиваться или просто выбираете свой будущий путь — слушайте подкасты и ловите инсайты.
Мой сайт: andychef.ru
Телеграм-канал: blog_andychef
Обратная связь: darkzip@mail.ru
Эпизод 1. Алексей Браташов — как оставаться лучшим в своём деле
Очень сладко
1 hour 31 minutes
1 year ago
Эпизод 1. Алексей Браташов — как оставаться лучшим в своём деле
Алексей Браташов — бренд-шеф кондитер холдинга GT (Atelier de tartallettes, Lila Pastry, ГЭС-2 и другие).
Говорим о том, как стать хорошим кондитером целого холдинга, с чего всё начиналось и как не выгорать на работе. Алексей расскажет о своём пути, скриптах создания десертов, подборе сотрудников и о том, чему его научили французы.
Очень сладко
Я — Энди шеф — автор самого посещаемого блога с рецептами в стране. Ко мне приходят лучшие кондитеры, которые рассказывают о том, чем занимаются, что ценят и о чём мечтают.
Если вы тоже любите сладкое, хотите развиваться или просто выбираете свой будущий путь — слушайте подкасты и ловите инсайты.
Мой сайт: andychef.ru
Телеграм-канал: blog_andychef
Обратная связь: darkzip@mail.ru
