Черногория вошла в сердце нашего Шефа Андрея Титова! И Он делится своей новой любовью с нами! Разумеется через рецепт потрясающего завтрака для всех! Оригинальная «Попара» в подкасте «Да! Шеф!» Уже смотрели наш видео-подкаст «Да, Шеф!» ??? Поболтать с Шефом лично и выспросить все секреты можно на «шефс тейбл» в «БроДо» https://brodo.moscow/ ! Рецепт прилагается! ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г черствого кукурузного хлеба (можно заменить ржаным) 300 мл горячего молока (лучше овечьего) 50 г брынзы или феты 1 ст.л. каймака или густых сливок Соль, черный перец ГОТОВИМ! Хлеб раскрошить руками (не резать!) — так текстура будет идеальной. Залить кипящим молоком, накрыть крышкой и ждать 3 минуты. Добавить брынзу, каймак и перемешать ДЕРЕВЯННОЙ ложкой (металл меняет вкус). Совет от черногорских бабушек: «Настоящая попара должна быть такой густой, чтобы ложка стояла. Но если любите жидкую — добавьте больше молока!»* ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Как приготовите, съедите, угостите кого захотите, пишите мне как вам? Что понравилось? Что убавили, что добавили? (Фантазии на тему никто не отменяет НИКОГДА!!!) Дружно скажем спасибо команде, которая трудилась над выпуском: Саунд-дизайнеру, композитору — Игорю, БОЖИНЕ Игорю! Художнику! Миша Щербак — ты наш главный двигатель прогресса! Креативному продюсеру — Денису Макееву (Ден, ты и так всё знаешь)! Исполнительной ЖЕНЩИНЕ-продюсеру — Даниелле Исакович (наша крошка)! ЖЕНЩИНЕ-продюсеру — Але Миркиной («Халк крушить»)! И всей нашей группе талантливых лиц по предварительному сговору — «Продакшн-группировке «А2СТУДИЯ»! СВЯЗЬ: a2studia.ru https://t.me/A2_PodkastsS a2_studia@mail.ru WhatsApp +79933348210