«ШЕФ-ПОВАРОМ МОЖЕТ СТАТЬ КАЖДЫЙ»
Подкаст о сложной ресторанной кухне просто!
Андрей Титов — самый талантливый молодой Шеф Москвы (по мнению «группировки») поделится инсайдом кухни настоящего модного столичного ресторана, личной историей становления, кулинарными секретами, и разумеется, рецептами.
Андрей Титов пришел в профессию в 27 лет, а Шефом стал уже в 31! Своим примером, совместно с группой талантливых лиц по предварительному сговору «Продакшен-группировкой «А2СТУДИЯ», он убедит слушателей в том, что «ПОВАРОМ МОЖЕТ СТАТЬ КАЖДЫЙ»!
Ресторанные блюда простыми словами, история современной кухни, лайфхаки, «манифест» настоящего шефа!
А ещё прямо здесь, в «А2СТУДИИ», напишем книгу рецептов, которую офлайн и онлайн сможет прочесть каждый!
«Микро-шеф Реми и Густо утверждали, что готовить может каждый!
А я, пожалуй, перефразирую и рискну предположить, что «Шефом может стать каждый!»
Моя собственная судьба тому прямое доказательство!
Разреши себе делать то, что в кайф, скажи себе Да! И Ты — Шеф!»
«Шеф» Андрей Титов
Контакты:
a2studia.ru
https://t.me/A2_PodkastsS
a2_studia@mail.ru
All content for ДА! ШЕФ! is the property of «ПРОДАКШЕН-ГРУППИРОВКА «А2СТУДИЯ»: Аля Миркина and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
«ШЕФ-ПОВАРОМ МОЖЕТ СТАТЬ КАЖДЫЙ»
Подкаст о сложной ресторанной кухне просто!
Андрей Титов — самый талантливый молодой Шеф Москвы (по мнению «группировки») поделится инсайдом кухни настоящего модного столичного ресторана, личной историей становления, кулинарными секретами, и разумеется, рецептами.
Андрей Титов пришел в профессию в 27 лет, а Шефом стал уже в 31! Своим примером, совместно с группой талантливых лиц по предварительному сговору «Продакшен-группировкой «А2СТУДИЯ», он убедит слушателей в том, что «ПОВАРОМ МОЖЕТ СТАТЬ КАЖДЫЙ»!
Ресторанные блюда простыми словами, история современной кухни, лайфхаки, «манифест» настоящего шефа!
А ещё прямо здесь, в «А2СТУДИИ», напишем книгу рецептов, которую офлайн и онлайн сможет прочесть каждый!
«Микро-шеф Реми и Густо утверждали, что готовить может каждый!
А я, пожалуй, перефразирую и рискну предположить, что «Шефом может стать каждый!»
Моя собственная судьба тому прямое доказательство!
Разреши себе делать то, что в кайф, скажи себе Да! И Ты — Шеф!»
«Шеф» Андрей Титов
Контакты:
a2studia.ru
https://t.me/A2_PodkastsS
a2_studia@mail.ru
О Безумных королевских причудах в новом выпуске рассказывает наш Шеф Титов! Секретный интересный рецепт в описании!
Уже смотрели наш видео-подкаст «Да, Шеф!» ???
Поболтать с Шефом лично и выспросить все секреты можно на «шефс тейбл» в «БроДо» https://brodo.moscow/ !
Рецепт прилагается!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грудки перепелов 5 шт
Творожный сыр 100гр
Трюфельная паста 10гр
Шампиньоны 100гр
Гарнир по желанию и фантазиям
ГОТОВИМ!
Возьмем грудки перепелов, это доступный продукт. Аккуратно отсоединим кожу от грудки и зафаршируем пустое пространство смесью творожного сыра, трюфельной пасты и мелко нарезанных и обжаренных шампиньонов.
Сменам грудки смесью растопленного сливочного и растительного масла и отправим в духовку запекаться на 20 минут при 180 градусах. В зависимости от наличия и силы конвекции в вашей духовке время может меняться, следите чтобы грудка была золотистая.
Подавать будем горячей с гарниром на ваш вкус, тут доверьтесь себе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовите, съедите, угостите кого захотите, пишите мне как вам? Что понравилось? Что убавили, что добавили? (Фантазии на тему никто не отменяет НИКОГДА!!!)
Дружно скажем спасибо команде, которая трудилась над выпуском:
Саунд-дизайнеру, композитору — Игорю, БОЖИНЕ Игорю!
Художнику! Миша Щербак — ты наш главный двигатель прогресса!
Креативному продюсеру — Денису Макееву (Ден, ты и так всё знаешь)!
Исполнительной ЖЕНЩИНЕ-продюсеру — Даниелле Исакович (наша крошка)!
ЖЕНЩИНЕ-продюсеру — Але Миркиной («Халк крушить»)!
И всей нашей группе талантливых лиц по предварительному сговору — «Продакшн-группировке «А2СТУДИЯ»!
СВЯЗЬ:
a2studia.ru
https://t.me/A2_PodkastsS
a2_studia@mail.ru
WhatsApp +79933348210
ДА! ШЕФ!
«ШЕФ-ПОВАРОМ МОЖЕТ СТАТЬ КАЖДЫЙ»
Подкаст о сложной ресторанной кухне просто!
Андрей Титов — самый талантливый молодой Шеф Москвы (по мнению «группировки») поделится инсайдом кухни настоящего модного столичного ресторана, личной историей становления, кулинарными секретами, и разумеется, рецептами.
Андрей Титов пришел в профессию в 27 лет, а Шефом стал уже в 31! Своим примером, совместно с группой талантливых лиц по предварительному сговору «Продакшен-группировкой «А2СТУДИЯ», он убедит слушателей в том, что «ПОВАРОМ МОЖЕТ СТАТЬ КАЖДЫЙ»!
Ресторанные блюда простыми словами, история современной кухни, лайфхаки, «манифест» настоящего шефа!
А ещё прямо здесь, в «А2СТУДИИ», напишем книгу рецептов, которую офлайн и онлайн сможет прочесть каждый!
«Микро-шеф Реми и Густо утверждали, что готовить может каждый!
А я, пожалуй, перефразирую и рискну предположить, что «Шефом может стать каждый!»
Моя собственная судьба тому прямое доказательство!
Разреши себе делать то, что в кайф, скажи себе Да! И Ты — Шеф!»
«Шеф» Андрей Титов
Контакты:
a2studia.ru
https://t.me/A2_PodkastsS
a2_studia@mail.ru