おかずにあうブレンド米をたのしく開発していく番組「コメは、まだまだ楽しめるラジオ」📻
第八回目は、新企画「コメ解説」の回です🌾多くの産地や品種、生産者さんによるお米を食べているとりさんが、産地お米を、生産地とコラボレーションしながら解説していきます。
コメ解説第一回目は「コメ解説：美瑛米のはなし。」🎙上森米穀店がある北海道旭川市のおとなり、美瑛町から株式会社美瑛選果 加藤さん、JAびえい 松下さんにお越しいただきました👏前編は、美瑛米の紹介エピソードです。一緒に美瑛米について紐解いていきます✍️ 【ゲスト：JAびえいさん/株式会社美瑛選果さん】 JAびえい WEBサイト https://ja-biei.or.jp/ 美瑛選果 WEBサイト https://bieisenka.jp/ 美瑛米の購入はこちら🛒 https://store.bieisenka.jp/view/category/bieirice とりさんによる、美瑛米ブレンド提案📝炊き込みご飯と手巻き寿司に合うブレンド、炊き方のコツも公開中🍚 https://store.bieisenka.jp/view/page/2023-autumn
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次回予告🌾
「後編 | コメ解説：美瑛米のはなし。」後編では、とりさんが美瑛米を実際に食べて解説します🔎
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