Ситуация на мировых рынках продовольствия будет напряжённой. И, хотя власти Запада обвиняют в этом Россию, но трудности начались задолго до событий на Украине. На самом деле к кризису привели ошибочные решения европейцев и американцев. Которые и в таком положении вещей готовы получить свою выгоду, используя угрозу голода как оружие. Здесь у нас со странами условного золотого миллиарда жёсткий конфликт интересов. Чтобы выйти из него победителем, нужно хорошо понимать механизмы работы продовольственного рынка. В них и будем сейчас разбираться.