"Научи меня ходить на рынки", сказала мне моя однокурсница и коллега Стася Соколова, которая живет в паре сотен метров от рынка Лехель и ходит в супермаркеты. Я не могу молчать, когда мои друзья-гедонисты ходят в супермаркеты, тем более в такой стране, как Венгрия, поэтому я беру корзинку и веду Стасю на рынок. На дворе январь, но даже тогда мы находим у фермеров прекрасную зелень, практикуем small talk с фермерами, покупаем самый вкусный творог и сыр с трюфелем, а также делимся рецептами и лайфхаками. Ваш список покупок на рынке Лехель: Молоко, греческий йогурт, сыр бри и сыр с трюфелем, масло и кефир - палатка Sajtangyal Пластовой творог - тетя Марика в центре зала по пятницам и субботам Сезонные фрукты и овощи - в центре зала у фермеров (например, Fekete Farm) Белые грибы (свежие, сухие и замороженные) - палатка Napfény íze Свежая зелень - у вьетнамцев напротив Селедочка, сгущеночка, облепиха, маринованные грибы, шпроты, оливки и стручковая ваниль - в восточном магазине в правом крыле А после рынка загляните в: Buono.hu - за лучшим оливковым маслом, бальзамиком, пастой и другими деликатесами из Италии La Pescheria - за свежайшей рыбой и морскими гадами Laget - за хлебом на закваске Sarki Fűszeres - за отличным завтраком *по состоянию на 2025 год. Надеюсь, это состояние продлится еще долго.