Вы когда-нибудь встречали кондитера с дипломом инженера-проектировщика? Теперь да. Это наша героиня — Александра Щербатых: шеф-бюро авторских тортов Alexandra_Sherbet, победительница международного чемпионата по антигравитационным тортам в двух номинациях - свадебный и праздничный торты. Преподаватель-наставник кондитеров. Философия Александры: сначала ты собираешь разный опыт, а потом узнаешь, зачем он был нужен. Так знания проектировщика помогают нашей героине делать торты в несколько этажей! Александра участвует в чемпионатах для кондитеров, постоянно учится новому и везде черпает вдохновение. Она тот самый кондитер, который пробует десерты в ресторанах, чтобы взять на заметку рецепт или сочетание вкусов. В выпуске Александра поделится историями об отношениях с семьей и расскажет, откуда появилась любовь к кондитерскому делу. Раскроет секреты того, как держать планку качества и вкуса и откуда черпать вдохновение. Студия подкастов в Екатеринбурге «На эмоциях», сердце Екатеринбурга — Ленина 50Ж, 2 этаж, офис 218/219 Подкаст «НА ЭМОЦИЯХ»: @onemotions.podcast Гостья выпуска Александра Щербатых: @alexandra_sherbet tg: Alexandra Sherbet Ведущая подкаста Мария Казанцева: @mary.kazanceva_ Стать партнером будущих выпусков: strugovam@mail.ru Не забывайте оставлять комментарии и ставить звёзды. Это важно!