品茶、學茶、買茶有哪些該注意的事情呢？請聽愛茶人與茶的故事，讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味！想更進一步認識普洱、烏龍、老茶、陳阿蹺、武夷岩茶、紫砂壺、銀壺等複雜的品茶知識嗎？歡迎你持續鎖定我們的節目！
2020年以1516工作室推廣茶藝文化，2021年以「太初有茶」之名正式成立茶文化分享工作室！2025年更名為「大稻埕舖家茶館-太初有茶工作室」
本工作室持續與業界資深茶老師合作教學、品茶、選茶，深耕於茶品鑒賞、茶學知識推廣與老茶收藏等領域，致力於傳承與創新茶文化，讓更多人透過茶，品味生活、靜心對話、感受時光沉澱的美好。
太初有茶地址｜臺北市大同區迪化街1段292號1樓
太初有茶Line@｜https://lin.ee/dhSPxyF
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本工作室持續與業界資深茶老師合作教學、品茶、選茶，深耕於茶品鑒賞、茶學知識推廣與老茶收藏等領域，致力於傳承與創新茶文化，讓更多人透過茶，品味生活、靜心對話、感受時光沉澱的美好。
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《太初有茶》最新一集中，主持人雅文久違回歸，帶著熟悉的「快樂喝茶」問候，再次陪伴大家。這一回，她邀請到老朋友凱文，一位專業茶老師&咖啡師兼茶友，展開一場關於咖啡與茶的深度交流。
節目中，凱文先分享了咖啡的品飲流程：從聞香開始，感受水果或花香，再透過入口後的酸值、滑順度與重量感，探索咖啡的多層次風味。而雅文則從茶的角度回應，指出茶的香氣多半藏於杯底，飲畢仍能留下悠長「掛杯香」，形成與咖啡截然不同的韻味。兩人更進一步比較了焙火工藝、沖泡方式，甚至聊到「順時針或逆時針搖杯」對味道的影響，讓聽眾耳目一新。
節目尾聲，雅文以自身品茶的體驗做收，形容好茶就像高品質食材般「嚼之若有物」，能在口腔、喉嚨乃至全身留下綿延不絕的美好感受。她也誠摯邀請大家走進迪化街「太初有茶」，與她和凱文一同體驗咖啡與茶的交會之美。
👉 一杯咖啡，一盞好茶，都是日常裡的小確幸。想知道更多咖啡與茶的秘密，就別錯過這一集的《太初有茶》。
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品好茶不能不學茶，那學茶、買茶有哪些該注意的事情呢？請聽茶人與茶的故事，讓我們帶你用茶葉豐富你的人生品味！本節目由知識媒體平台ListenContent有感說大力推薦，歡迎收聽！
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