О чем?
О создании и работе баров с момента открытия, об алкоголе (истории и легенды), о технологиях (настойки, ликеры, выдержка в бочках) и т.д.
Для кого?
Для владельцев баров, молодых барменов и тех, кому интересно разобраться в том, что и где он пьет.
All content for Барские Замашки is the property of Илья Канюка and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
О чем?
О создании и работе баров с момента открытия, об алкоголе (истории и легенды), о технологиях (настойки, ликеры, выдержка в бочках) и т.д.
Для кого?
Для владельцев баров, молодых барменов и тех, кому интересно разобраться в том, что и где он пьет.
Истории – Можно ли разбавить пиво в кеге? И можно ли на этом заработать?
Барские Замашки
15 minutes
3 years ago
Истории – Можно ли разбавить пиво в кеге? И можно ли на этом заработать?
Сегодня мы поговорим о том, что так бесит барменов, которые работают с пивом. Это заявление гостей о том, что пиво в баре разбавлено.
В общем, тема сегодняшнего выпуска – Можно ли разбавить пиво в кеге? И можно ли на этом заработать?
В какой-то момент мне надоело, что периодически гости заявляют будто пиво в нашем баре разбавлено водой, и я решил изучить вопрос разбавления пива в кеге. Нет нет, не для того, чтобы разбавлять. Было важно понять экономическую целесообразность таких действий. Потому что именно этот момент с первой же секунды попал под сомнение.
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/barskie
Telegram: https://t.me/barskiezamashki
Mail: barskiezamashki@gmail.com
Барские Замашки
О чем?
О создании и работе баров с момента открытия, об алкоголе (истории и легенды), о технологиях (настойки, ликеры, выдержка в бочках) и т.д.
Для кого?
Для владельцев баров, молодых барменов и тех, кому интересно разобраться в том, что и где он пьет.
