О чем?
О создании и работе баров с момента открытия, об алкоголе (истории и легенды), о технологиях (настойки, ликеры, выдержка в бочках) и т.д.
Для кого?
Для владельцев баров, молодых барменов и тех, кому интересно разобраться в том, что и где он пьет.
All content for Барские Замашки is the property of Илья Канюка and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
О чем?
О создании и работе баров с момента открытия, об алкоголе (истории и легенды), о технологиях (настойки, ликеры, выдержка в бочках) и т.д.
Для кого?
Для владельцев баров, молодых барменов и тех, кому интересно разобраться в том, что и где он пьет.
Рубрика «Барооткрыватель» - А может франшизу купить?
Барские Замашки
24 minutes
3 years ago
Рубрика «Барооткрыватель» - А может франшизу купить?
Новый выпуск в рубрике «Барооткрыватель» будет направлен на раскрытие глаз людей, которые мечтают о своем заведении, но считают, что покупка франшизы решит все их проблемы. Мы разберем все плюсы и минусы покупки франшизы. Проведем аналогию с покупкой бизнеса. Это я обещал сделать еще в выпуске рубрики «Барооткрыватель» – «Как найти помещение для бара? Арендовать или покупать?» Если еще не слушали этот выпуск, очень советую на него тоже обратить внимание. Как и на всю рубрику, если мечтаете о своем баре. Дополнительно расскажу о своем опыте взаимодействия с франчайзи, и не только позитивном опыте. Помните, я рассказываю обо всем без приукрашиваний и не стесняюсь своих Fuck Up’ов. Я за свои косяки уже заплатил своими деньгами. Теперь важно сделать так, чтобы на те же грабли не наступали вы.
Оговорюсь сразу, я ни в коем случае не хочу сказать, что франшиза это плохо, и покупать ее не стоит. Данный выпуск направлен на то, чтобы подробнее объяснить, как вся эта система работает. Слишком много видео появилось в интернете, в которых всеми словами хаят продавцов франшиз. Если присмотреться, то есть глубокая пропасть непонимания того, что такое франшиза. А продавцы франшиз, в погоне за прибылью, еще и объяснить нормально не могут, что именно они продают. Давайте разбираться!
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/barskie
Telegram: https://t.me/barskiezamashki
VK: https://vk.com/barskiezamashki
Mail: barskiezamashki@gmail.com
Барские Замашки
О чем?
О создании и работе баров с момента открытия, об алкоголе (истории и легенды), о технологиях (настойки, ликеры, выдержка в бочках) и т.д.
Для кого?
Для владельцев баров, молодых барменов и тех, кому интересно разобраться в том, что и где он пьет.