Лекторий «Электронекрасовки». Подкасты и лекции вокруг оцифрованных фондов Библиотеки им. Н.А. Некрасова. Оцифрованные издания 1564–2017 годов, уникальные коллекции книг, журналов и газет вы найдете по адресу electro.nekrasovka.ru
All content for Электронекрасовка. Все подкасты и лекции is the property of Электронекрасовка and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Лекторий «Электронекрасовки». Подкасты и лекции вокруг оцифрованных фондов Библиотеки им. Н.А. Некрасова. Оцифрованные издания 1564–2017 годов, уникальные коллекции книг, журналов и газет вы найдете по адресу electro.nekrasovka.ru
Ананасы и рябчики. Сезонная зелень на дореволюционном столе
Электронекрасовка. Все подкасты и лекции
19 minutes 46 seconds
3 months ago
Ананасы и рябчики. Сезонная зелень на дореволюционном столе
Какие овощи считаются традиционно русскими, а какие попали к нам из заморских стран? Какую зелень можно было найти на огородах и столах наших соотечественников больше ста лет назад? Ответим на эти вопросы и, как всегда, будем готовить по старинным рецептам — в этом выпуске щи из щавеля и шпината, а также винегрет.
«Электробуфет» — книги, графика и подкасты про еду, гастрономию и общепит. Оцифрованные фонды Библиотеки им. Н.А. Некрасова
https://electroproject.nekrasovka.ru/buffet
Электронекрасовка. Все подкасты и лекции
Лекторий «Электронекрасовки». Подкасты и лекции вокруг оцифрованных фондов Библиотеки им. Н.А. Некрасова. Оцифрованные издания 1564–2017 годов, уникальные коллекции книг, журналов и газет вы найдете по адресу electro.nekrasovka.ru
